Mine ATAMAN Bread markasını kuran Mine ATAMAN’a “ekmek profesörü” desem yeridir. Özgeçmişini okuduğumda bu çok yönlü eğitimli kadını nasıl tanımlayacağımı bilemedim. “Gerçek bir ekmek zanaatkarı” “amatör arkeolog” “profesyonel yelkenci” “ekmek idealisti bir marka danışmanı” “iktisatçı” “postmodern bir fırıncı” bunlar...
Fotoğraflar:LarienDijital
ANNEANNEMİN TENCERESİ 'ni Asuman Kerkez anneannesi Nafia Kutlu'ya ithaf ediyor,
"Bembeyaz saçları ve bardakta bekleyen dişleriyle, sabahları içten gülüşüyle... İnsandı, kadındı, anneydi, anneanneydi, babaanneydi."
Ne kadar içten ve saf duygular barındırmış değil mi anneanne sevgisi. Ondan ilhamla yazdığı bu yemek kitabı görsel bir...
“Ordu Yemekleri” Kitabı Ünye Ticaret ve Sanayi Odası’nın katkıları ile yayınlandı
Ordu’nun ilk yemek kitabı olma özelliğini taşıyan “Ordu Yemekleri” kitabının yazarı Aynur Zeren Tan ile, “Memleket Lezzetleriyle Aynı Sofrada” etkinliğinde Ankara’da bir araya geldik. Karadeniz Bölgesi’nin yöresel ürünleriyle yapılan lezzetli...
Mavi Ev'de her yerde bir detay var bir incelik var,
Zevkli dekore edilmiş sevimli bir mekan,
Minik ayrıntıları fotoğraflamaya doyamadım,
Figen ve ablası Çiğdem, bu sevimli mi sevimli Şirinlerin evini andıran Cafe’nin ev sahipleri. O kadar güzel bir enerjisi var ki bu...
“TENCERE TV” ANKARA’DA YAYINDA
Asu'nun Mutfağı'nda muhteşem bir lezzet yolculuğuna hazır mısınız?
Asuman Kerkez, aşçılığının yanı sıra yemek eğitmeni, menü danışmanı ve ayrıca Ankara’daki atölyesinde yemek fotoğrafı ve videosu çekiyor. Habertürk HT Ankara'da, anılarıyla süslediği ve kendi üslubuyla yemek tarifleri verdiği...
Me-How ile yolumuz bir festivalde kesişti. Stantları öyle çekiciydi ki, birbirinden sevimli hayvan dostlarımız gülümseyerek Merhaba diyorlardı sanki. Satılan her bir üründen elde edilen gelir sokak hayvanları yararına kullanılıyor. Tangün ve İrena bana Me-How Projesinden bahsedince çok heyecanlandım. Bu çorbada benim de bir...
Köylerdeki pırıltılı kız çocukları okutulduğunda onlar imrenilecek gıpta edilecek çocuklar haline geliyorlar, arkasından gelen nesiller onlara gıpta edip onlar gibi olmak istediklerinde sizler meseleyi halletmiş oluyorsunuz. Siz şehirdeki kızları okutup, köydekileri okutmazsanız eksik yapıyorsunuz işinizi.
‘Kenan ya da Kevın yani ben, 1981 yılında Tokat Niksar’ın Gözpınar köyünde Ayten ve Salih Demir’in oğlu olarak dünyaya geldim’
Kevın’ın hayatını anlattığı ‘Çırak’ın giriş cümlesi herhangi bir çocuğun hayat hikayesi olabilirdi pekala. Ancak onu farklı kılan, karşısına çıkan şansları...
